Gesprächsstoff

Große Auswahl an Kuchen mit frischen Erdbeeren im Cafe Altbacken!

Leckere Kuchenvariationen aus erntefrischen Erdbeeren im Cafe Altbacken!

Erntefrische Erdbeeren! Kommen Sie vorbei – jetzt haben die Erdbeeren bei uns in der Region Saison! Der perfekte Genuss im Sommer! Kommen Sie im Cafe Altbacken in Rosenheim vorbei und genießen Sie ein großes Stück von der leckeren Torte. Also, nichts wie los! Auf zum Cafe Altbacken und auf die große Sonnenterasse mit einem großen Stück Torte!

Den Sommer genießen!

Lange genug hat es gedauert, bis sich die warmen Sonnenstrahlen endlich gegen die graue, kalte Jahreszeit durchsetzen konnten. Jetzt wo dies endlich geschehen ist, möchten wir die Sonne natürlich auch in vollen Zügen genießen. Wo ginge das besser als am See, im Biergarten oder unter blauem Himmel bei strahlendendem Sonnenschein auf der neuen großzügigen Terrasse von Cafe Altbacken in Stephanskirchen? Der Clou: Hier gibt´s on top auch noch direkt leckeren Kaffee und hausgemachten Kuchen! Einfach himmlisch!

Das Highlight im Tortenturm

Im Cafe Altbacken sind alle Kuchen und Torten mit Dinkelmehl gebacken. Gesund und lecker können Sie Ihr Stück Kuchen oder Torte auf jeden Fall doppelt genießen! Der Frühling kann aus diesem Grund kommen! Dinkel ist dabei eng mit dem Weizen verwandt und wird oft als Ur-Weizen bezeichnet. In seiner Zusammensetzung unterscheidet sich das Dinkelmehl vom Weizenmehl schließlich hauptsächlich durch einen höheren Anteil an Klebereiweiß und durch die Zusammensetzung des enthaltenen Eiweiß.

Dinkelmehl weist überdies etwas schlechtere Backeigenschaften auf als Weizenmehl. Aus diesem Grund müssen Dinkelteige sehr schonend geknetet werden, um eine Überknetung zu vermeiden. Dafür gilt Dinkel als sehr gesund, da diese Getreideart nicht überzüchtet ist, so wie beispielsweise Weizen oder Roggen. Die wichtigsten Inhaltsstoffe von Dinkelmehl sind Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Zucker und Protein.

Cafe Altbacken wünscht guten Appetit!

Cafè Altbacken

Breitensteinstr. 16
83071 Schloßberg

Tel: 08031/7968385

Öffnungszeiten:

So – Fr: 9.00 – 18.00 Uhr (kein Ruhetag)

Sa: 9.00 – 14.00 Uhr

Mittagstisch:

Mo – Fr: 11.30 – 14.00 Uhr
Frühstück am Wochenende bis 14:00 Uhr

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